Musique, Vie locale, Repas - Dégustation
Laroque-des-Albères 66740
Le 20/08/2026
Partez à la découverte des saveurs du terroir et des produits frais. Profitez des longues soirées d'été pour flâner, faire des emplettes et trouver le cadeau souvenir idéal... ou dégustez sur place dans une ambiance festive et musicale ! Animation musicale assurée par la banda LES AXURITS ce soir.
Repas - Dégustation, Visite guidée
Rivesaltes 66600
Le 25/08/2026
✨ Les portes de notre champignonnière s'ouvrent exceptionnellement au public ! ✨
Musique, Vie locale, Repas - Dégustation
Sorède 66690
Le 27/08/2026
Partez à la découverte des saveurs du terroir et des produits frais. Profitez des longues soirées d'été pour flâner, faire des emplettes et trouver le cadeau souvenir idéal... ou dégustez sur place dans une ambiance festive et musicale ! Animation musicale assurée par la banda LES AXURITS ce soir.
Vin - Oenologie
Thuir 66300
Le 28/08/2026
NOCTURNE AU CHÂTEAU Enfin, on se retrouve le vendredi 28 août, de 19h à minuit au Château Las Collas pour une soirée gourmande et conviviale au cœur du domaine ! Pour cette édition estivale, un nouvel invité fait sa rentrée BAM restaurant qui revis...
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Le restaurant Épique Brochettes & Gourmandises, situé à Perpignan, recrute un(e) Grillardin pour renforcer son équipe. Spécialisé dans les brochettes et une cuisine gourmande, l'établissement dispose d'un point de vente en centre-ville et poursuit son développement avec une ouverture prochaine aux Halles de Cabestany. Au sein de la cuisine, vous êtes responsable du poste grill, avec un rôle clé dans la qualité des cuissons et la régularité des assiettes, dans un contexte de forte affluence. Vos missions principales : Assurer la cuisson des brochettes et des viandes (gestion des temps, des températures et des différentes cuissons) Maîtriser l'utilisation du matériel de cuisson (grill, plancha ou autre équipement) Adapter les cuissons en fonction des produits et du volume de service Garantir une cuisson homogène, régulière et conforme aux standards de l'établissement Anticiper les envois et gérer les priorités pendant les périodes de rush Assurer la mise en place du poste grill (préparation des viandes, brochettes, organisation des flux) Travailler en coordination avec le poste assemblage pour garantir la fluidité du service Veiller au respect des normes d'hygiène et de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Le restaurant Épique Brochettes & Gourmandises, situé à Perpignan, recrute un(e) Commis de cuisine pour renforcer son équipe. Spécialisé dans les brochettes et une cuisine gourmande, l'établissement dispose d'un point de vente en centre-ville et poursuit son développement avec un stand aux Halles de Cabestany. Au sein de la cuisine, vous intervenez principalement sur des activités d'assemblage et de préparation, les produits étant élaborés en amont en laboratoire, avec un fort volume en période d'activité. Vos missions principales : Réaliser l'assemblage des plats (brochettes, accompagnements, dressage) Effectuer la mise en place et le réassort des produits Participer à l'envoi des commandes pendant le service Veiller à la présentation et à la régularité des assiettes Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel Participer au rangement et à l'organisation de la cuisine Conditions : Poste évolutif Organisation du travail : 6 jours / 7 Planning comprenant principalement des horaires en continu, avec 2 jours en coupure Activité pouvant varier selon l'affluence et les conditions météorologiques
Emploi Restauration - Traiteur
Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Envie de rejoindre une cuisine conviviale, gourmande et authentique ? Pour son corner situé aux Halles du Mas Guérido à Cabestany, Epique Brochettes & Gourmandises recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) passionné(e) par les produits frais et la cuisine de qualité. Vous évoluerez dans une cuisine comptoir, au plus près des clients, avec des produits frais et locaux et une carte mettant notamment à l'honneur les viandes et les poissons. Au sein du corner, vous serez notamment chargé(e) de : - Préparer et réaliser les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité de l'établissement ; - Assurer la préparation, la mise en place et le dressage des préparations ; - Maîtriser parfaitement les cuissons des viandes et des poissons et être capable de garantir une cuisson adaptée à chaque produit ; - Travailler et valoriser des produits frais et locaux ; - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel ; - Participer au bon fonctionnement du corner et contribuer à la satisfaction et[...]
Vin - Oenologie
Perpignan - 66
Du 09/06/2019 à 11:00 au 09/06/2019
Perpignan, reconnue aujourd'hui par la qualité de ses vins grâce au label Ville Européenne du Vin, met en lumière son patrimoine gastronomique et viticole à travers un événement inédit qui se déroulera au cœur de la ville. Rendez-vous dimanche 9 juin pour une balade gourmande qui mènera les[...]