photo MARCHÉ D’HIVER

MARCHÉ D’HIVER

Vie locale, Repas - Dégustation

Font-Romeu-Odeillo-Via 66120

Du 01/01/2026 au 06/04/2026

Flânez entre les chalets, découvrez des produits locaux et dégustez les saveurs authentiques de l’hiver. Notre avis : Une parenthèse gourmande au cœur d’un charmant village de chalets. Ouvert le week end hors vacances scolaires et tous les jours en vacances scolaires.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Envie de rejoindre une brigade passionnée face à la Méditerranée pour la saison estivale ? Le restaurant Can Marcel, reconnu pour sa cuisine gourmande mettant à l'honneur les produits de la mer et les produits frais de saison, recherche un(e) Chef(fe) de partie pour renforcer son équipe durant la saison estivale. Au sein de la brigade et sous la responsabilité du Chef, vous serez chargé(e) de : - Préparer et réaliser les plats de votre partie (chaud, poisson, entrées ou garnitures selon organisation). - Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail. - Garantir la qualité et la régularité des plats envoyés en respectant les fiches techniques. - Participer au bon déroulement du service et au travail en équipe en cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Expérience exigée en tant que Chef de partie ou cuisinier confirmé. - Maîtrise des techniques culinaires et du travail des produits frais. - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie dans la gestion d'un poste. - Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique. - Motivation et passion pour la cuisine. **[...]

photo LES TRAILS DU CONFLENT

LES TRAILS DU CONFLENT

Courses à pied

Prades 66500

Du 30/05/2026 au 31/05/2026

Les Trails du Conflent, deux journées de trails et activités de pleine nature au coeur du Conflent. Dès le samedi, randonnée gourmande, courses pour les enfants et trail de l'abbaye (11km, 260m D+). Le dimanche, deux trails : trail de la mine (29km, 1200m D+), trail de la tour (20,8km 760m D+). Challenge club, challenge entreprise et village expo.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un(e) Commis de cuisine expérimenté(e) pour prendre en charge le poste froid et tapas, avec capacité à réaliser des desserts maison. Au sein de la brigade, vous serez responsable de : - La préparation et l'envoi du poste froid (salades, entrées, dressages) - La réalisation des tapas et préparations associées - La confection de desserts maison - La mise en place quotidienne de votre poste - Le respect des fiches techniques et des standards de qualité - L'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - La participation à la réception et au rangement des marchandises Vous travaillez en coordination avec le Chef et contribuez activement à la qualité et à la régularité des assiettes. Jour de repos : journées du mercredi et jeudi + le dimanche soir